Jaja nadziewane żurawiną

Jaja nadziewane żurawiną

Składniki:
6 sztuk jaj
50 g serka kremowego (naturalnego)
40 g żurawiny lub dżem – 2 łyżki
20 g (łyżka) chrzanu tartego
papryka mielona – do smaku
koperek i szczypiorek do dekoracji
3-4 liście sałaty lub rzodkiewka
czarny pieprz (kulki)

Sposób wykonania:
1. Serek połączyć z chrzanem, żurawiną oraz papryką.
2. Jaja ugotować, ostudzić, a następnie naciąć (patrz zdjęcie).
3. Miejsce nacięcia wypełnić przygotowanym farszem za pomocą worka cukierniczego.
4. W miejscu oczu wbić pieprz.
5. Umieścić szczypiorek jako ogon.

Dodaj komentarz